根,又把火重新压了压,换成小火,看看应该能够慢慢烧着,准备炖大半个时辰,刚好中午吃饭时喝。
等熬成奶白色出锅后时再放入盐调味,,鲜美至极。
这头糖醋鲤鱼就不着急了,待会儿看着差不多了再来做,正好鱼可以腌一会儿。
七夕跑出龗去看到二舅买了些吃的回来,回忆了一下,笑咪咪扒着柜台又提醒道:“二舅,我炖了鲫鱼汤,鲫鱼跟蒜、鸡肉一起吃不好啊,吃鱼前后喝茶也不好。”
李泰和正自己动手把买回来的东西整理出来,听见这话回头笑问:“谁告诉你的?”
“书上看来的。”七夕毫不犹豫地回道。
李泰和倒是没怀疑,笑着点头:“沈家的孩子都会读书,连你娘去了都跟你爹认了不少字,回头你也教教你表姐,我瞧她也想认字,可我跟你舅母认的不多,她又不肯跟你表哥学。”
“行。”七夕一口应下,往后她会常来镇里,教表姐认个字还不成问题。
算着中午学堂放学的时辰,七夕掐着饭点儿做好了糖醋鱼,李文宣一进门就闻到香味扑鼻,赶紧往后院跑:“娘,娘你做什么好吃的了?真香啊。”
“就是啊,李老板,你们家这是做了什么好东西,咱们都闻见了,还藏着不拿出来呢?”铺子里已经坐了些吃午饭的客人,有那跟李泰和相熟的,听见他家二小子的话,也跟着打趣道。
“吴二哥说笑了,是我外甥女过来了,孩子跟着她舅母在厨房折腾,就是些家常菜,可不敢拿出来献丑。”李泰和打着哈龗哈跟熟客说笑了几句,就交代伙计一声,自己也跟着去了后院。
“……娘,娘……”李文宣一路小跑进去,没听见她娘回答,直接奔着饭厅就去了,一进门却是猛地停下,一个刹不住险些摔了。
屋子里一堆人都转过头来看他,自家娘和姐姐也就罢了,还有姑姑家许久未见的表姐和表弟,后头爹跟进来,看见他这样子,还使坏推了他一把。
“云朵姐。”李文宣回头怒视了他爹一眼,这才脸有些红地叫人,再瞅瞅小表弟,停了一下才接着叫道:“表弟来了。”
七夕就跟在二舅身后进来,眼瞅着小表哥突然从跳脱变得稳重,知龗道这个年纪的小男孩都有些爱面子,虽然刚才那冒失的举动早都瞧见,但她愣是装着不知龗道,忍着笑乖巧打招呼:“表哥回来了?就等你吃饭呢,鱼刚出锅呢。”
“鱼?”李文宣顺着七夕的手看过去,再回头看看桌上,香味确实是小表妹手上的鱼散发出来的,顿时满脸不解,怎么以前家里做的鱼没有这么香?
刚出锅的糖醋鱼,还冒着热气,虽然还没有吃到嘴里,但看着那色泽闻着那味道,本来没对七夕手艺抱有期待的众人,也忍不住都看过来。
“先喝碗鲫鱼汤……”众人一落座,七夕就赶紧拿着汤勺给众人盛汤。
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