实还是吃食,只有真的有独属于自个儿的招牌菜,并且一定是要让大家认可的,才是酒楼可以生意好的保证。
所以不怪家里人会这样重视今儿个七夕做出来的吃食,她自个儿心里头也是这样想的,因为已经是投入了不少的精力,也对这个有了期待,所以自然会更加在意。
不过在这之前要做什么早就都已经决定了,甚至明明是已经做得很熟练的菜式,但为了今儿个不出错,还特意提前又练习过,大家都觉得这样做是对的,七夕自个儿也不会觉得厌烦。
如果这样能够让生意好再多一分保证的话,那么她宁愿多练习几次,左右菜单上的菜色又不是只有一个,就是轮着来也够家里人吃好久的,自然不会有吃腻了一说。
而且在她做的过程中,云容云朵等人都是跟着学了不少,如今已经是每人又多了几道拿手菜了。
虽然酒楼里头也有厨子,自然不可能说开张了之后就全都让七夕来亲自下厨,她不过是把着最关键的配方,还有给菜色把关的那个,但是有云容云朵这样得了七夕毫无保留教过的,也算是另一种形式的多了一份保证。
因为谁都说不准家里头会不会有比较忙的时候,毕竟现在在冬天里头,全家都是一心放在了这个酒楼上,但是等到开春了之后,自然是会有更多的活计要忙活的。
不过到那时候酒楼生意想必也已经是很顺lì了,到时候也能够顺理成章地分出心思来去做旁的。
但这样多几个人掌握手艺的好处就是,在以后七夕要是忙着旁的事儿的时候,也有云容云朵她们可以在家帮着把关,毕竟酒楼这头也是要一直重视的。
不过这会儿七夕是信心十足的,她也不是盲目自信的,这些今儿个要做出来给客人吃的菜色,不但是家里头人品尝过,其实其中一部分已经是用来招待过客人了。
只是端上桌的时候没有提及过这些是以后家里头酒楼要做的罢了,但是即便是不说,也是让吃的人大为好奇了,毕竟基本都是从前没有吃过的菜色的。
但是在这样的情况下,其实是最容易得到真实的答案的,因为吃过的客人都是对这些菜色很是认同的,不说旁的,只看一顿饭下来吃了多少就知道了。
这不是说只有一个锅里吃饭,吃习惯了同一个口味的自家人赞同,而是很多前后认识的人都是这样说过,就能够让大家更为放心了,自然也更有信心了。
所以看着二哥等人在厨房忙活,七夕就乐颠颠地进屋去了,她可没忘了因为她起晚了还让她姥和奶一直惦记着的,这都过来这屋了,得赶紧进屋跟老人说说话。
当然更重要的是要表达一下对待会儿做菜的自信心,虽然她没想要自夸啥的,但是很显然要是她能表xiàn出来自信并且高兴的样
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