明儿个咱们就要回去了。”
七夕笑,看着她小脸上很是不满的样子,慢悠悠道:“回去要忙着我小姑成亲,要是老夫人允许,你可可以过来玩儿啊。”
“对啊,我怎么忘了这个?我还给小姑姑备了礼呢,我定要去观礼。”赵天慈马上抛开小小的惆怅,欢快道。
七夕摇头,赵天慈这一天的心思全都用在怎么说服赵家老夫人让她出来玩儿上了,好在该知礼的时候都能谨守,她也不会担心。
当晚收拾了东西,沈承厚与林启年等人坐下来说话,商量接下来几天县里的安排,七夕自然也在,不过很少说话,只是听着林启年和钱掌柜你一言我一语,说得极有条理,倒像是在向她爹与她做汇报一般,沈承安坐在一旁认真听着,也是在跟着学习。
县里如今事事顺lì,原本酒楼该开了,只是虾蟹来得晚了些,加上沈家事情一件接着一件,七夕就提yì干脆就想着等虾蟹养了几天再开,若是能行,开张第一天就要弄个轰动的鱼虾蟹全宴。
“这样正好,原本咱们酒楼就要与众不同。”林启年大为赞同。
装修别具一格,如今就连开张宴都不同凡响,须知这县里除开那几家大酒楼,想要可着劲儿地供着虾蟹的可不是谁都行的,在这并不算小的县城必然能传出些名声来,更别提当天还邀了一些有分量的人前来,钱掌柜对此很是满意,因为这其中有些人非东家出面邀请不来,而一但来了,往后酒楼立刻就不一样了。
“菜单不如今儿个就议出来?名字起得富贵吉祥些,价钱……就往高了定,如何?”钱掌柜不愧姓钱,脑子一转马上就开始出主意。
众人都同意,平价酒楼县里有许多,根本不差他们这一个,若只是价钱普通,非但吸引不了贵客,赚得钱也不多,反倒是大酒楼都集中在一片,也就是林家宋家那些,如今加上他们这个吃食上与他们不同的,做好了自然不愁钱财。
“钱叔,大厨那里可有问题?”七夕想了想,还是问道。
“你们放心,老吴一听就答应了,我也把你的话说给他听了,他自然没二话,原本他那性子就固执,要不是遇上咱们这里,怕真是找不到好去处。”钱掌柜一听就忙回道。
这老吴就是钱掌柜帮着给酒楼找的大厨,伙计帮工一类的好说,有七夕定下的规矩在那,照着办事儿,干好了有赏,做错了挨罚,实在不行就走人,没什么难的。
可就是这大厨成了难事儿,要知道一家知名酒楼的大厨是极为重要的,有些酒楼一旦大厨被挖走,马上就开不下去了,是以必然要信得过才行。
如今沈家也有几个人能干,赵源手艺不错,七夕教一教应该也能拿得起来,可接下来他新婚,加上镇上铺子已经属意他当掌柜,没法子直接扔下不管。
林启年也会一些,可到底不是专门做厨子的,加上沈家如今一大堆事儿,他这个总管忙得很,哪能憋在后厨专门做饭,那岂不是大材小用了?(未完待续……)
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