炒炮其实就是张掖风味的烩面，先把面活好，拉成长条，揪成一节一节的丢到锅里煮熟，再和蔬菜作料烩一起，倒在大碗里，上面加几片卤肉端上来，客人根据自己的喜好调上醋、辣椒油、就着民乐大蒜享用。
三人进来时，已过了饭时，店里人不多，伙计热情地把他们引进来，紧跑几步在一张桌子前拿干净抹布擦了擦桌子，请三人在方凳上坐下，问清楚需要后，大声向厨房喊道：“炒炮三碗，糖蒜两碟。”
等饭时，李卓然担心地问：“一个师攻一个军，虽然人数差不多，可也不好打呀！你不赶紧回去布置，怎么还有时间转呀？”
“老领导你就放心吧，部队的战法战术、兵种的配合不是临时指挥出来的，要看平时的训练，啥时候西路军各级指挥员能够不依赖上级的指挥，使用好兵器、兵力，发挥出自己的特长，选择合适的战法，我们的整编就成功了。
这次我不准备出面，由参谋处和各团长灵活掌握。过几天你就知道整编后的独立师的厉害了。我是想知道兵工厂建设的怎么样了，那可是我们的力量源泉呀。”
“哎，随你吧。苏联专家已经来考察过了，对玉门油田、镜铁山铁矿、高台盐矿、硫磺矿、山丹石灰石矿进行了考察，认为很有开发价值，苏联政府已经同意提供设备，建立一座化工厂、一个弹药厂、一个枪炮厂，提供了厂房图纸，工程部队正在施工，下个月设备一到就可以安装调试。再有一个月就可以投入生产了。”
“钢铁厂呢？那可是基础中的基础，必须要有的。”
“钢铁厂设备多，基础建设时间长，估计最快也得一到两年才能试生产。”
“有就行，不管几年都得搞出来，这方面的投入很值得。”
一旁的熊国炳开玩笑说：“我说你一个国军旅长不好好琢磨打仗，成天就是投资办厂、炼铁造炮的，咱俩换换得了。”
“老领导，咱们革命可不能光想着打仗，打仗只是一种手段，革命的根本目的是要让国家富强、人民幸福，打仗可打不来这些。等革命胜利了再考虑这些就有些迟了，现在有条件就要赶紧抓住，锻炼队伍、培养人才，提供资源，革命才能越搞越强。”
李卓然赞叹地说：“你呀，这脑子是怎么长的，就是想的远、有眼光。真羡慕你啊！就大胆想吧，我们全力支持你，替你去落实。啥时候去陕北走走，主席也想搞些矿产开发。”
“咱们陕甘宁脚底下其实就是个聚宝盆，历史上就记载着延长一带从地底下往外冒油，那东西就是石油，飞机、坦克、汽车都需要。只是埋藏的有些深，得靠专业设备钻探获得，要是有苏联支持也可以挖掘。就怕小日本知道了，会拼命来夺，那就得不偿失了。”
“陕北就没
请收藏：https://m.bqgtu.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）